劲派无糖啤酒|高发酵工艺,成就真无糖全麦啤酒
- 分类:新闻动态
- 作者:劲派啤酒
- 来源:劲派啤酒(山东)有限公司
- 发布时间:2026-09-12 11:10
- 访问量:
【概要描述】劲派坚持用数据说话,以理化检测报告、营养成分表作为产品品质佐证,以稳定高发酵酿造工艺打造真无糖啤酒,适配注重饮品碳水摄入的消费群体,为市场带来差异化的啤酒选择。
劲派无糖啤酒|高发酵工艺,成就真无糖全麦啤酒
【概要描述】劲派坚持用数据说话,以理化检测报告、营养成分表作为产品品质佐证,以稳定高发酵酿造工艺打造真无糖啤酒,适配注重饮品碳水摄入的消费群体,为市场带来差异化的啤酒选择。
- 分类:新闻动态
- 作者:劲派啤酒
- 来源:劲派啤酒(山东)有限公司
- 发布时间:2026-09-12 11:10
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啤酒的糖份,来源于麦芽中的可发酵碳水。常规啤酒发酵结束后,会残留部分未发酵完全的碳水化合物,而劲派无糖啤酒,依靠成熟的高深度发酵工艺,将麦芽中可发酵碳水充分转化,实现产品无糖、0碳水的核心特质,所有指标均经第三方检测机构检验验证。
劲派全麦无糖啤酒,严控发酵工艺参数,每批次产品发酵度稳定达到80%以上,远高于普通啤酒发酵水平。深度发酵工艺,让麦芽里可发酵糖类充分转化为酒精与二氧化碳,成品中碳水化合物、糖含量检测结果为0g/100mL,从生产底层工艺实现真无糖,并非简单后期脱糖处理。
✅ 劲派8度全麦无糖啤酒(500ml12罐)多批次抽检,发酵度82.1%、82.2%;
✅ 劲派5度低卡零糖啤酒(330ml12罐),发酵度82.2%;
✅ 配套营养成分检测报告:每100mL,糖0g、碳水化合物0g,脂肪0g,蛋白质0g,能量0千焦;
✅ 理化指标稳定可控:双乙酰、浊度、二氧化碳、泡沫持久性等多项啤酒核心指标均符合标准,酒体外观、香气、口味正常,在实现高发酵无糖的同时,保留全麦酿造的啤酒风味,泡沫绵密持久。

市面上不少“0糖/低糖啤酒”仅做到减少残糖,而劲派选择从发酵源头突破。依托稳定成熟的酿造体系,对发酵温度、发酵时长、菌种活性进行精细化管控,保证每一批次发酵度稳定维持在80%以上,持续将可发酵碳水充分转化,达成检测报告显示的0糖、0碳水结果。
重要说明:本产品检测数据为送检样品实测值,不同生产批次会存在合理范围波动;0糖、0碳水指标基于第三方检测报告得出,不做绝对化功效宣称。啤酒含有酒精,请勿过量饮用;未成年人禁止饮酒。
劲派坚持用数据说话,以理化检测报告、营养成分表作为产品品质佐证,以稳定高发酵酿造工艺打造真无糖啤酒,适配注重饮品碳水摄入的消费群体,为市场带来差异化的啤酒选择。
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