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关于“劲派全麦无糖啤酒”营养成分标注能量说明

关于“劲派全麦无糖啤酒”营养成分标注能量说明
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  • 分类:新闻动态
  • 作者:劲派啤酒
  • 来源:劲派啤酒(山东)有限公司
  • 发布时间:2025-05-20 10:59
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【概要描述】感谢您对食品安全问题的关注及对我公司工作的监督。关于您反映的“劲派全麦无糖啤酒”营养成分表中能量标注问题,我公司高度重视,并依据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)及《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)等相关标准核查,现回复如下

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【概要描述】感谢您对食品安全问题的关注及对我公司工作的监督。关于您反映的“劲派全麦无糖啤酒”营养成分表中能量标注问题,我公司高度重视,并依据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)及《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)等相关标准核查,现回复如下

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关于“劲派全麦无糖啤酒”营养成分标注能量说明  

 

尊敬的消费者:  

 

您好!感谢您对食品安全问题的关注及对我公司工作的监督。关于您反映的“劲派全麦无糖啤酒”营养成分表中能量标注问题,我公司高度重视,并依据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)及《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)等相关标准核查,现回复如下:  

 

 一、关于营养成分“0”标注的说明  

根据《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)第6.3-6.4条及附录B规定:  

1. “0”值的修约规则:当食品中某营养成分含量低于“0”界限值时(如蛋白质≤0.5g/100g、脂肪≤0.5g/100g、碳水化合物≤0.5g/100g),允许标注为“0g”。经核查,涉事产品中蛋白质、脂肪、碳水化合物的实际含量均符合“0”界限值要求,故标注为“0g”符合国家标准。  

 

2. 能量计算的特殊性:  

   除蛋白质、脂肪、碳水化合物外,酒精亦为能量来源。根据GB/Z 21922-2008 第2.2.3 表一,酒精的能量折算系数为29kJ/g。经检测,该产品含酒精4.1-4.4,其能量值(123kJ)为酒精实际含量换算所得,符合国家标准要求。  

 

 二、标注合规性结论  

涉事产品营养成分标注符合以下标准:  

- 蛋白质、脂肪、碳水化合物的“0g”标注符合修约规则;  

- 能量值标注包含酒精贡献部分,计算方式符合GB 28050-2011要求。  

 

再次感谢您的监督与反馈!  

 

附件:  

  1. 《预包装食品营养标签通则》(GB 28050-2011)及《食品营养成分基本术语》(GB/Z 21922-2008)相关摘要截图  

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  1. 第三方检测机构报告截图

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劲派啤酒(山东)有限公司

2025-5-20

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